牛奶小馒头是一种非常受欢迎的小点心，它柔软香甜，味道可口，是一道非常适合早餐或下午茶的小食品。它的做法也非常简单，可以根据自己的口味来添加多种食材，比如巧克力、水果、坚果等等，今天我们将为大家介绍3种不同口味的牛奶小馒头的制作方法，希望大家会喜欢它们。
1. 巧克力牛奶小馒头
材料：
– 面粉 300克
– 酵母 5克
– 糖 25克
– 熟牛奶 150克
– 熟油 30克
– 盐 3克
– 巧克力 50克
步骤：
1. 将面粉和酵母混合起来，加入糖和盐，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和油，搅拌均匀后揉成光滑的面团。
3. 将巧克力切碎，揉入面团中。将面团搓成小球状。
4. 静置10分钟，让面团发酵。
5. 在蒸笼中蒸10-15分钟，取出后待凉即可。
2. 珍珠牛奶小馒头
材料：
– 面粉 300克
– 酵母 5克
– 糖 25克
– 熟牛奶 150克
– 熟油 30克
– 盐 3克
– 珍珠粉 50克
步骤：
1. 将面粉和酵母混合起来，加入糖和盐，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和油，搅拌均匀后揉成光滑的面团。
3. 将珍珠粉加入面团中，揉成小球状。
4. 静置10分钟，让面团发酵。
5. 在蒸笼中蒸10-15分钟，取出后待凉即可。
3. 芝士牛奶小馒头
材料：
– 面粉 300克
– 酵母 5克
– 糖 25克
– 熟牛奶 150克
– 熟油 30克
– 盐 3克
– 奶酪 50克
步骤：
1. 将面粉和酵母混合起来，加入糖和盐，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和油，搅拌均匀后揉成光滑的面团。
3. 将奶酪切碎，揉入面团中。将面团搓成小球状。
4. 静置10分钟，让面团发酵。
5. 在蒸笼中蒸10-15分钟，取出后待凉即可。
这三种口味的牛奶小馒头都是非常简单易做的，家庭主妇们可以根据自己的口味、材料和喜好来添加不同的配料，让小馒头的口感更为丰富多样。我们希望今天的食谱能够让大家更加了解牛奶小馒头的制作方法，也希望大家能够尝试做一做，让自己的家人和朋友享受一下这些小小的幸福。