豆苗虫草花汆丸汤是一道可以提高免疫力的汤品，主要由豆苗、虫草花和丸药等材料。下面详细介绍一下这道汤的。
材料：
1.豆苗 300克
2.虫草花 50克
3.鲨鱼片 200克
4.丸药 50克
5.姜片 2片
6.葱段 2根
7.盐 适量
制作步骤：
1.将豆苗去根洗净，用刀切成2-3cm长的段。
2.虫草花用清水洗净，碗中。
3.把丸药用清水洗干净，。
4.用水将鲨鱼片煮熟备用。
5.准备一锅清水，姜片、葱段、豆苗和虫草花，煮沸后转中小火煮10分钟。
6.将丸药加入汤中，煮至煮沸，再煮5分钟。
7.最后加入煮熟的鲨鱼片和适量的盐，再次煮沸即可。
以上就是豆苗虫草花汆丸汤的制作步骤，简单易行。下面我们详细介绍一下每个材料的。
豆苗：具有清热解毒、润肺止咳、降低血脂等功效，能够增强免疫力，降低发生的几率。
虫草花：具有壮阳补肾、提高身体免疫力的作用，有助于调整身体状态，提高抵抗疾病的能力。
丸药：丸药可以起到调和药效、助产作用的作用，能够促进身体的新陈代谢，提高身体的代谢能力，减少身体的疲劳感。
鲨鱼片：鲨鱼片可以清热解毒、养血补气，具有很好的滋补功效。
最后，在品尝这道汤的时候，可以加入适量的酱油、香油和葱花，鲜美。
豆苗虫草花汆丸汤，外形好看，味道香美，食用後不但有益於身体，同时也能够舒缓情绪，增添生活乐趣。将其烹制成一道美味佳肴，分享给家人和朋友，必定会受到一致好评。